В ноябре увидела очки и влюбилась. Дорогие, зараза. В турции 850 лир. Посмотрела на ebay можно за 90$ заказать. Думаю себе на д.р. или с Украины или с ebay заказывать.

@темы: Хочу!

Младший сегодня очень рано встал, на тихий час так же лег рано, поэтому весь вечер капризничал. Извел меня всю, я уже начала заводиться, пока муж волевым решением не уложил его спать в 18:30. Естественно, ужин и отбой сместили на час. Старший уже устал, младший ни в одном глазу. Плачет в своей кроватке, муж над ним колдует.

Я просто не представляю, как у людей дети живут в одном графике? У меня они (дети) настолько разные и их потребности, что я просто даже не представляю, как их состыковать. Старший просыпается в 6 утра, а летом в 5:20. В 14 ему нужно спать 2-3 часа, и в 21 ложиться. Младшему нужно вставать в 9, спать днем с 12 до 14, и вечером спать в 21.

читать дальшеАбсолютно разные графики, темпераменты. Из-за этого мне угрозами и шантажом приходится держать старшего в детской хотя бы до 7. Он мается, мешает мне спать, каждые 5 минут порывается сбежать. Если выпускаешь его, то нужно идти с ним, иначе он будит мелкого. Я ему включаю мульты, а сама начинаю готовить завтрак, собирать портфель в сад, убирать кухню, если вчера было лень. При всем при этом он бегает ко мне каждые 3 минуты, кричит от радости за героев мультика и вообще находится в своей самой активной фазе. Мурат - архитипичный жаворонок. В сад мы его утаскиваем зажимая рот. В прямом смысле. Потому что он орет благим матом от радости. Или от горя. Или раздает команды. Или просто орет мамаааа!!!! Давай! Покааааааа! Он вообще очень шумный. Холерик. Овен, огненный знак.

Митя спокойный как танк. Но если его разбудить до его нормального времени, то он ноет весь день. У него вообще период бодорствования в 2 раза короче. Весь день он шустрит по хозяйству, готовит, стирает, убирает. В прямом смысле. Ставит кастрюли на плиту, заставляет меня мешать. Складывает белье в машинку, заставляет вешать. Подметает пол свипером, вытерает пыль. Если я ленюсь, орет и тянет меня с дивана, не дает мне присесть вообще. А так в основном "журчит" и противным тоном тянет маммма! )))) Он ест без проблем, спать уложила, оставила - спит. Танцует, смеется, поет. Флегматиком его не назовешь, он просто не гипперактивный. Он - дева.

Они такие разные! Их не состыковать.

@темы: Бебек, Фото

Фаршированный картофель

Этим нехитрым блюдом можно накормить голодных друзей, внезапно нахлынувших в гости. Всё, что потребуется, — это немного фарша и картофель.

Ингредиенты

500 г фарша;
250 мл мясного бульона;
50 г твёрдого сыра;
5 крупных картофелин;
1 крупная луковица;
3 столовые ложки томатного соуса;
1 столовая ложка вустерширского соуса;
соль и перец — по вкусу;
растительное масло.
Приготовление

Очистите и мелко порежьте лук. Его нужно обжарить вместе с фаршем. Когда лук станет мягким, а мясо подрумянится, добавьте томатный и вустерширский соус, посолите и поперчите. Тушите 15–20 минут, пока соус не загустеет.

За это время отварите картофель в мундире. Следите, чтобы он не разварился, а остался слегка сырым. Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и выньте сердцевину ложкой.

Разложите мясной соус по половинкам картошки. Посыпьте каждую из них тёртым сыром. Выложите на противень и отправьте в духовку на 10–15 минут, чтобы сыр расплавился и образовалась золотистая корочка.

@темы: Кухня, Рецепты

@темы: Для дома

На днях муж купил питу, но сырую, ее нужно на сковородке жерить. Боже, такая вкуснотища! Я всю неделю одни дюрюмы ем. И так:

Садж кавурма в пите
Шаверма по-домашнему

Филе куриной грудки и 2 окорочков режем кусочками 3×3 см. Если брать только грудку, будет сухо. Лук режем полукольцами, перемешиваем с филе, добавляем соль, красный перец хлопьями и чернвй перец. Даем постоять 15 мин. Берем самую большую сковороду, разогреваем в ней растительное масло, закладываем мясо в 1 слой (!) и обжариваем на большом огне постоянно помешивая 10 минут. Смысл готовки в том, что бы мясо было с хрустящей корочкой и сочное внутри, как шашлык.

Питу обжариваем на сухой сковородке без масла с двух сторон. Кладем салат, зелень, помидоры, болгарский перец и мясо. Заворачиваем в трубочку, едим. Я за раз умяла аж 3 дюрюма (трубочки). Чувствую растолстею....

@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

@темы: Развитие, Бебек, Игры - игрушки

Суп из красной чечевицы

- красная чечевица 200 гр.
- мелкий булгур 3 ст.л.
- лук 1 шт
- помидор 1 шт
- красный болгарский перец 1 шт
- масло слив. 1 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- сумак 0,5 ст.л.
- сухая мята 0,5 ст.л.
- соль
- вода или мясной бульон 2 л.

Булгур и чечевицу промываем и замачиваем в горячей воде. В кастрюле на сливочном масле обжариваем мелко порезанные лук, перец и помидор до полуготовности. Добавляем томатную пасту и приправы и обжариваем еще 3 мин. Откидываем крупу на дуршлаг, давая стечь воде и кладем в кастрюлю. Регулярно помешивая обжариваем крупу с пассировкой 2-3 мин.. Это нужно для того, что бы она непревратилась в кашу во время варки. Заливаем воду или бульон и варим под закрытой крышкой примерно 20 мин (в мультиварке 10) до полной готовности чечевицы. читать дальше

Я суп варила на воде, на вкусовые качества это никак не влияет. Вообще турки варят супы преимущественно на воде. Есть ряд мясных супов, но они больше похожи на наш студень вываренный подбедерок и горсть муки. Во всех остальных супах источником животного жира является сливочное масло.

@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

@темы: Насущное, Психология

@темы: Красота

@темы: Насущное, Позитив