Евро кухня

@темы: Кухня, Интерьер

@темы: Fly_lady

@темы: Fly_lady

@темы: Насущное, Fly_lady, Негатив

@темы: Насущное, Мысли, Бебек, Fly_lady, Семья, Цитатник

@темы: Для дома

@темы: Психология, Бебек

@темы: Красота, Цитатник

Суп с лапшой и зеленой чечевицей

1 ст зеленой чечевицы
1 чайный стакан лапши
1 луковица
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
2 зуб. чеснока
2 ст.л. слив. масла.
соль
мята
красный перец молотый
вода

Чечевицу промыть, замочить на 15 мин, залить 0.6 л воды и поставить варить.

Мелко нарубленный лук и чеснок обжарить в сливочном масле на отдельной сковородке. Добавить муку и обжаривать до появления запаха, добавить томатную пасту и тоже слегка обжарить. Залить 400 мл воды и перемешивая немного потушить. Когда вода закипит, добавить в чечевицу.
Когда суп закипит, добавить лапшу и варить до готовности. В самом конце добавить сухую мяту, соль и краснвй перец. Подавать с мелко нарубленной петрушкой.

@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

@темы: Сны