Сейчас зима и время традиционного зимнего напитка - Салепа. Как бы объямнить, что такое салеп.... это кисель из корня горной орхидеи 😄 В оригинале. На практике так уже никто не делает, орхидея эта под охраной, и в ход идут заменители. Я первый раз попробовала салеп зимой в стамбуле и влюбилась, набрала домой пакетиков, типа кофе 3 в 1. Салеп очень вкусный, сытный, спокойно заменяет перекус, и моментально согревает, если замерзнешь.

Я как и раньше, продолжаю покупать растворимый салеп, но если хочется понтануться, то можно сделать и самой. Это не сложно:

500 гр молока
1 ч.л. рисовой муки
1 ч.л. кукурузной муки
1 ч.л. карофельного крахмала
3 ст.л. сахара
ванилин
корица

В кастрюле с толстым дном (иначе пригорает) подсушить муку, крахмал и ванилин. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавить молоко. На среднем огне, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить сахар. Продолжая мешать дать покипеть 1-2 мин. Снять с огня, разлить по чашкам, добавить корицу.

Шикарно идет с несладким овсяным печеньем. Афиет олсун!

@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

@темы: Насущное, Семья

@темы: Насущное, Бебек, Семья

Утро было хмурое и пасмурное. Старший проснулся в 6:30. Я его посадила смотреть мульты, а сама, поставив кашу в мультиварку, ушла в душ. Муж забыл про экзамен, спал до 8.00, вспомнил в 9:30, когда безнадежно опоздал. Когда я подсела и спросила "ну как же так получилось?", начал бросаться на всех и рычать. Сначала я хотела поставить его на место, но потом увидела, как он расстроен, как он сокрушвется и считает, сколько денег потерял, я смягчилась. Приготовила ему завтрак, сварила кофе, сказала пару ободряющих слов.

После завтрака в 10:00 мы со старшим ушли в музей. В этот раз это был музей Этнографии. Конечно, до Кунсткамеры далеко, но тоже интересно. 2 этажа с инсталяциями разных кустарных промыслов: ткачество, вышивание, ковры, жестяные изделия, аптека, лавка стеклодува и т.д. Несколько комнат традиционного турецкого дома с оригинальной мебелью 19 в., Предметы обихода, много одежды из разных уголков, немного украшений. Я поняла некоторые закономерности в современной одежде турчанок.

читать дальшеПотом мы забрали мою сумку из ремонта, я если честно, не очень довольна результатом, мне не нравится пряжка на ремне, а цена за замену 3 пряжек и бегунков просто заоблочная - аж 700 руб. О_о Мурат решил побаловаться и упасть в лужу. Причем дважды. Пришлось, что бы не оставлять его в сырых джинсах, зайти и купить ему новые. Вот джинсами очень довольна.

После тихого часа играли и читали книжки, пока муж пошел ща продуктами. Перед ужином я на мужа наорала из-за пустяка, потом подумали и извинилась. После ужина мы вместе еще час танцевали и играли в мяч, меняясь детьми. Малышня уснула быстро. Надо вымыть посуду и м.б. перекрасить ногти, если силы останутся.

@темы: Насущное, Досуг, Семья, Фото

@темы: Насущное

@темы: Планы, Насущное

Вариант укладки Кызартмы

@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

@темы: Насущное

ЛЕГКИЙ ДНЕВНОЙ МАКИЯЖ

1. Нанесите светлые матовые тени на подвижное веко.
2. Светло-коричневые тени нанесите на внешний уголок и растушуйте.
3. Нарисуйте стрелку черным карандашом у линии роста ресниц.
4. Растушуйте и продублируйте черными тенями.
5. Накрасьте реснички и приклейте накладные.

@темы: Красота

@темы: Родня, Покусанные овцами, Негатив